Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

Glastar

Мифы и правда о лососе

Некоторое время назад я заинтересовался семгой, из который мы печем пироги, стал копать эту тему и невольно заинтересовался лососем в целом. Это привело меня к ряду открытий и находок, которыми и хочу поделиться.
Но сначала дисклеймер: ребята, я не научный работник и не глубокий специалист, мои выводы - лишь плод вдумчивого серфинга в интернете, так что, если где-то ошибся или был неточен, пожалуйста (доброжелательно) поправляйте. Наша задача ведь разобраться, а не доказать, кто тут самый умный :)
В рамках подготовки к статье я попросил своих френдов на ФБ о мифах и представлениях, связанных с лососевыми. Заодно всплыли и вопросы.
Давайте разберем по порядку.
1) Чем краснее мясо, тем оно полезнее.
Абсолютно не так. Цвет мяса зависит от тем, что рыба ест. Нерка имеет естественно красный цвет мяса, за счет того, что питается ракообразными. Искусственно выращенный (далее ИВ) лосось получает красивую окраску благодаря (безвредному) веществу астаксантину, который добавляют в гранулированные корма.
2) За рубежом не отличают семгу и горбушу, а все называют "лососем".
И да, и нет. Рядовой потребитель в некоторых странах, действительно, слабо ориентируется в видах лосося. Но гастрономически подкованный, не говоря уже о профессионалах, разбирается прекрасно. А уж, казалось бы, гастрономически неграмотные американцы (все знают, что они едят одни гамбургеры) разбираются чуть ли не лучше всех. Даже боевой вертолет один известный назвали "Чавыча".

Но мы, россияне, все равно, первые в мире по лососевым. Это легко увидеть в латинских названиях представителей этого благородного семейства. Посудите сами:
Чавыча - Oncorhynchus tshawytscha
Нерка - Oncorhynchus nerka
Кижуч - Oncorhynchus kisutch
Кета - Oncorhynchus keta
Горбуша -
Oncorhynchus gorbuscha
Кета - Oncorhynchus keta
И только семга не такая русская - Salmo salar


3) У норвежской семги мясо красное потому, что они ее красителями кормят.
Правда. См. пункт 1.
4) Норвежскую семгу пичкают добавками и антибиотиками.
Само слово "пичкают" имеет негативный смысловой оттенок. Норвежскую (как и любую другую искусственно выращенную семгу или другую рыбу) действительно кормят искусственными кормами и антибиотиками. Таковы реалии искусственного выращивания любых живых организмов в пищу. Значит ли это, что она становится вреднее? Конечно, нет. Санитарный контроль очень строгий.
Кстати, в Норвегии есть семга, которую выращивают совсем без применения антибиотиков. Только она дороже обычной, поэтому ее экспортируют в США, а не Россию :)
5) Семга очень полезная. В ней Омега-3.
Правда. Омега-3 полезны, а семга на втором месте по содержанию этих жирных кислотв после атлантической скумбрии (и лишь немного опережает сельдь).
6) Горбуша суха.
Совершенно необязательно. Есть ряд свидетельств, что вся горбуша, попадающая на наши тарелки, вылавливается во время нереста, поэтому ее мясо имеет худший вид, вкус и текстуру. Есть горбуша "серебрянка" или просто "серебряная" (по окрасу тушки), которая имеет высокие вкусовые качества. Кроме того, имеет значение, как она замораживалась и размораживалась.
7) Атлантический лосось и семга - одно и то же.
Да. Это один вид, научное название которого salmo salar.
8) Семга - дикая рыба, а атлантический лосось - это искусственно выращенная норвежцами семга.
Нет, это один вид. См. п.7
9) Семга - самый лучший вид лососевых.
Семга - один из самых ценных видов лососевых, но так сказать нельзя. Лососевые - это не жесткая иерархия, многое зависит от условий выращивания/вылова, замораживания/размораживания, условий доставки, региона вылова, личных предпочтений. Обычно самыми ценными лососевыми называют арктического гольца, тайменя и чавычу. Семга - хорошее сочетание распространенности и качества, скорее. Хотя автору этих строк нерка нравится не меньше семги.
10) Дикая семга лучше искусственно выращенной.
Необязательно. Выращенный на хорошей ферме лосось так же ценен, как дикий. По содержанию омега-3 и других веществ не отстает, по здоровью часто опережает. По вкус может быть неотличим.
При этом, дикая семга может быть хуже фермерской. Так, в США считается, что чилийская семга (которая очень распространена на российском рынке) водится в грязной воде, сильно загрязненной антибиотиками и отходами. Канадская семга в этом плане гораздо благополучней благодаря строгому государственному контролю.
С другой стороны, некоторые ученые считают, что фермерский лосось содержит больше PCB (полихлорированные дифенилы, вещество, которое ассоциируют с подавлением иммунитета и даже развитием рака), чем дикий. И даже рекомендуют съедать не большей одной порции семги в месяц. Дело в том, что купить дикую семгу почти нереально, она, в-основном, продается искусствено выращенная.
Взвесив все за и против мы в "Подсолнухах" решили переходить на нерку в качестве начинки для своих пирогов. Кстати, филе нерки оказывается не дешевле, а дороже семги :( Зато дикая.
11) Какого лосося можно есть сырым.
Скорее  нет, чем да. Дикого лосося в российских условиях - точно нет. На зарубежных рынках встречается лосось со специальной маркировкой "sashimi salmon" или "safe to eat raw". Тогда да. Дело в том, что для безопасности лосось должен быть правильно заморожен и разморожен. В наших условиях мы никогда не знаем, какой была цепочка до магазинной полки. Если очень хочется, тогда я бы порекомендовал есть искусственно выращенного лосося - в нем, по крайней мере, не должно быть паразитов. И покупайте его замороженным. "Свежий" лосось на полках магазинов, скорее всего, всего лишь размороженный.
12) Как обстояте дела с паразитами в лососевых?
Хмм. Они встречаются. Но чаще всего они либо безвредны для человека, либо заметны невооруженным глазом. И правильно приготовленный лосось абсолютно безопасен во всех случаях. "Правильно приготовленный" - это достигший температуры 62 градуса Цельсия на 15 секунд. Я вам гарантирую, что обычно вы едите семгу с внутренней температурой значительно выше 75 градусов.
13) Что полезнее, селедка или семга?
Совсем чуть-чуть, но семга. Примерно процентов на 5 (речь о содержании Омега-3).
14) Чем отличается форель от семги?
Тем, что семга - это вид лососевых, а форель - это 20 видов лососевых (грубо говоря). Среди них есть как близкие родственники семги из рода Salmo, так и довольно дальние из рода гольцов (Salvelinus). А также близкие родственники тихоокеанских лососей (нерки, кижуча и прочих из рода Oncorhynchus). Внешний вид форелей отличается очень сильно, как и цвет мяса, размер и остальные признаки. Для меня осталось загадкой, что объединяет эти достаточно различные виды.

Теперь что касается цен на лососей. Мне кажется, цена является не столько отражением ценности рыбы, сколько ее редкости. По моим ощущениям, на нашем рынке на первом месте по цене идет чавыча (арктического гольца, самый редкий вид лососевых, я вообще не нашел в продаже), потом семга, потом кижуч/нерка, потом остальные. При этом, горбуша-серебрянка может быть дешевле менее вкусной, но в восприятии людей более престижной, версии лосося.
Отдельное внимание я бы обратил на то, как лосось был заморожен. Как во всеми продуктами моря, лучше всего рыба sea frozen (замороженная в море), потом land frozen (береговой заморозки). Кроме того, бывает заморозка в рассоле (с глазурью) и шоковая (сухая, безглазурная). Идеальна - sea frozen шоковой заморозки. У поставщиков есть рыба, замороженная пластами, есть отдельными рыбинами. Вторая ценится значительно больше. Подозреваю, это как раз самая шоковая заморозка (там почти нет глазури, рыба не может смерзнуться в пласты).
Ну и маленькая рекомендация - какой бы заморозки вы рыбу ни купили, размораживать ее стоит, оставив на ночь в холодильнике. Ни в коем случае не под струей воды и крайне нежелательно при комнатной температуры. Потеряете много влаги и ухудшите вкусовые качества рыбы.

Ну вот так, кратко.
Остались еще вопросы по лососевым? Что-то я упустил? Спрашивайте, дополняйте.
Крокозябра

Прививки

Кстати, среди читающих меня есть боящиеся прививок? Можете мне одну вещь пояснить?

Вот все говорят, что, дескать, "иммунитет - очень тонкий механизм, работа которого до конца не изучена", так? Но вот не врубаюсь я.
Прививка - ослабленная болезнь, и точка. Никого не пугает грипп и его воздействие на "хрупкий механизм иммунитета"? Почему же многократно ослабленный грипп - это ужос-ужос-нах?
Вот не врубаюсь ваще. По мне, так прививка - это как перед поднятием 100 килограмм сначала потренироваться с 50. И все.
И никаких ваще гвоздей.
Да, побочка есть. Но есть и осложнения.
Прививка - многократная ослабленная болезнь.
И все.
И точка.

Glastar

Здоровое питание

Оно кругом. Вездес(с)ущее. Всепоглощающее. Накроешь подушкой - вылезет из-под кровати. Выгонишь в окно, просочится сквозь оконные щели.
Детокс. Антиоксиданты. Низкие калории. Клетчатка. Органика. "Натуральное". "Не содержит ГМО". "Настоящее киснущее молоко".
Натуральная колбаса серого цвета. Только кто ж ее купит, без красителя-то?
"Опасайтесь добавок Е-чего-то-там". И перечень, какая рак приносит, какая потенцию уносит.
ААА!
Кто-то ест витамин Ц, кто-то пьет 2 литра каждый день. Кто-то принимает раствор растертых тараканьих пенисов гомеопатию, кто-то лечится иголками, кто-то поет целебные мантры. Не ест мяса. Принимает эти, как их, ну полиненасыщенные жирные кислоты.
Комон, бро.
Все херня.
Мы толстеем от того, что не умеем быть вместе со своим телом.
Мы стареем.
И потом умираем. И ничего ты тут не попишешь.
О теле надо заботиться. Его надо любить. Но при чем тут "правильное" питание?
Детокса быть не может. Как и токса (кроме отравлений и медицинских процедур).
Польза антиоксидантов не доказана.
ГМО каждое утро смотрит на вас в зеркало. И ничего, никто не отравился. ГМО безвредно. Точка, блин.
Органика - это модный миф.
Клетчатка полезна, но не в сладких хлопьях на завтрак.
Низкокалорийное питание стопроцентно продлевает жизнь (но отравляет ее). И да, жиры с быстрыми углеводами вообще не ага.
Ах, эта мучительная и постоянная борьба со своим телом.

Диеты. Кремлевская, по группам крови, какая еще?
Чтобы не толстеть, надо меньше жрать и больше двигаться.
Один мой оппонент говорил: депрессивным больным бег трусцой помогает лучше, чем психотерапия.
Ну да, только фиг ты заставишь депрессивного больного бегать трусцой :)
Даешь гармонию и мир во всем теле!
Ооомммм.

Glastar

Редко пишу

Редко пишу в последнее время. Как-то одно к одному. Этот, как его, социальный капитал не стоит падает ;)
И времени нет - практически установилась семидневная рабочая неделя. И особого желания тоже.
Удивительно - событий много, мыслей много, а писать не хочется.
Тем временем у нас очень много нового и хорошего (тьфу-тьфу-тьфу).
Дочка растет - это главная радость. Переболели первой высокотемпературной инфекцией, тесно познакомились с отечественным медицинским гестапо - детской больницей №15. Они даже ни в чем не виноваты - они просто так выросли. Сочувствие и человечность - не те качества, которые им прививали с детства. В коридор с дитем нельзя, платную палату без главврача (будет через 2 дня) нельзя, орущая на растерянного отца (не меня, я бы ей поорал) медсестра, отцу в палату нельзя. Даже анализы не берут, просто валяйся все выходные в тесной комнатушке на продавленных кроватях. (Помнится, в 12 лет я попал с желтухой в больницу. Двое суток в пустой палате с прикрученной к кровати простынями рукой (чтобы капельница не вылетала). Это была не палата, а одиночка.)
Ребенок с температурой 39, орущий в незнакомой кроватке на прожареных простынях и чужими людьми рядом, пока мама носится по всем этажам в поисках медсестры (бегает за чайником, в туалет, к папе за передачкой и тп) - это нормально. "Сама так четверых вырастила, и ничего". "Поплачет - успокоится". А что в душе произойдет, когда успокоится? Перестанет плакать не от иссякания страха и одиночества - от отчаяния докричаться. Так и живет страна отчаявшихся докричаться и потому не приспособленных к добру.

Скоро будет новый гастрономический сет. Очень много приятных и вкусных новинок. От некоторых штук я просто тихо счастлив - я горд иметь отношение к созданию таких вкусов. Этот кайф трудно сравнить с чем-то другим. Разве что прижимать к сердцу дочь приятней.
Дела по БП движутся вперед. Наконец-то мы сделали перепланировку производства в соответствии с моими наблюдениями (тот самый гемба). Пока не закончили, на производстве пока неразбериха, но сделали. Ближайшая неделя будет показательна - не зря ли все нагородили. В случае успеха много плюшек - сокращение штатных единиц, очень удобная организация пространства для горячего цеха, сокращение некоторых путей передвижения в 7-8 раз. А это пути, которые проделываются порой до 100 раз в день! На хлеб это, конечно, не намажешь, поэтому большинство такими вещами и не заморачивается.
И вообще этот год - год зрелости. Деловой зрелости тоже. Все мои хотелки, идеи, мысли и планы как-то сошлись в одну точку и на выходе просматривается вполне сформировавшийся деловой подход. Собственный управленческий стиль, если хотите. Это не значит, что я стал идеален или вообще очень высокоэффективен - тут мне работать и работать. Просто в моей условной хирургической практике все определилось: вот пациент, вот инструмент, вот ассистенты, я - хирург. Теперь надо всем этим качественно и точно управлять.
Растут люди. Приятно видеть, как меняются и становятся профессиональнее твои сотрудники. Это очень тонкая и кропотливая работа, приятно видеть ее первые плоды.
А работы - непочатый край. Первое с момента приглашения Натальи Уразовой открытие ("какой же у нас везде бардак!") не стало слабее. Нет, понимание собственного несовершенства ширится и множится. Мы определились с подходами по упорядочению, но дело движется до обидного медленного. Пока все - по старинке: "Маша, давай!". Выработка технологий, стандартов и стабильных практик идет со скрипом. Занимаемся "лоскутной автоматизацией". Там заплатку выпустим, здесь. У меня в Битриксе 143 задачи для своих сотрудников висит. А ведь большинство из них - это крупные и сложные для реализации вещи. Не на один день и даже неделю. Лишь бы нам успевать быстрее внешней среды, а то она порой выпускает щупальца.
Ну вот как-то так. Не летаю. Не бегаю. Хоть в зал хожу. Сплю как младенец - кричу, просыпаюсь каждые полчаса и хожу под себя :) Шутка. Очень тяжело с этой городской вонью - за городом совершенно другой сон.
Ну и главное, во всей этой круговерти, при том, что самочувствие и настроение редко бывают очень позитивными, я (тьфу-тьфу-тьфу) порой бываю счастлив. Это очень хорошо.
Чего и вам желаю.
За окном холодно, пусть будет тепло на душе.
А писать чаще вряд ли получится. Всему свое время. Вы меня все же совсем не отфренживайте. Я вам еще пригожусь :)
P.S. Пробежал глазами журнал - оказывается, не так уж и редко. Нельзя полагаться на ощущения, только статистика дает нам правдивую информацию :)

Glastar

Подключаюсь к вашему денежному потоку...

Уважаемое разговорное радио. Какая-то передача со звонками слушателей. Не сразу понимаю, о чем.
Звонит женщина, адекватный приятный голос. Я, грит, предпринимательница, 42 года. Был один магазин, бабло перло. Открыла второй, денег не стало, одни проблемы.
А, думаю, передача о бизнисе, щас советы пойдут, маркетинг, делегирование, тоси-боси.
А мужик в эфире, такой, выдает: "Подключаюсь к вашему денежному потоку... Так и есть, чувствую ПРОБОЙ!"
Выключил радио, борясь с тошнотой. Пока не начал давать установку.
Не, ну это надо же: пробой у нее!
Я старомодный нудный человек. Объясните мне, как это возможно на уважаемом разговорном радио???
Как это вообще возможно в эфире какой-то нормальной радиостанции??
Нигерия в снегах это еще мягко.
P.S. Тут Экслер, что ли, пишет, что уже излучение лекарств продают. Качаешь из инета, пишешь на диск, ставишь на диск воду, пьешь. Излечиваешься сразу.
Аэропракт

Зубы

Стесняюсь немного, но спрошу земляков: а где сейчас в городе Екатеринбурге лучше всего зубы делают? Нужно вставить - очень хорошо и качественно. Цена не смутит (надеюсь).
Раньше я был постоянным клиентом "Урсулы", но меня перестал устраивать их сервис. Да и врачи, которым доверял, поувольнялись кто куда.
Близкие делали в "Беоденте", но остались недовольны. Больше никого не знаю - боюсь тавтологично нарваться на неграмотных рвачей. Или навраться на врачей? Ну, вы поняли. 
Аэропракт

Размышления об эмиграции

Когда-то я в сердцах написал, что уеду. Родная страна умеет вселять такие мысли.
В прошлом году я достаточно много ездил по миру, особенно, по Европе. 
И мое отношение к эмиграции выкристаллизовалось окончательно. 
Я не уеду. Возможен только вариант побега, если вдруг что и всякие кошмары. 
К решению я шел долго, выбирал страны, варианты бизнеса, собирал информацию о здравоохранении. 
Что же стало ключевым? Сложно сказать - что является ключевым в том, что яблоко стало спелым и красным? Вот-вот.
То ли это ощущение, что это в России я весь такой европейский. А в Европе - вполне себе российский. 
Или ощущение, что Европа уже всего добилась, и сказать свое новое слово там будет сложно. 
Это здесь "Подсолнухи" могут чего-то куда-то двигать, быть другими, создавать какие-то новые стандарты... А там? Наверное, я даже понимаю, как там открыть успешный ресторанный проект. Попахать придется, есть риски, но общее ощущение, куда плыть, появилось. 
Появилось и не втыкает. Скучно. Вот был бы медиком, ученым, программером, инженером - другое дело. В этих областях поле непаханное. Есть куда развиваться. Успехи науки поражают - что плащ-невидимка, что управляемые мозгом механические руки, что обезьянки-химеры. Генетика, биология, вирусология, медицина, робототехника, материаловедение, энергетика - безумно интересно. Но уже не про меня.
Есть и бытовые вещи. Мало где в приличных странах умеют делать массаж. По крайней мере, доступно и без адекватных усилий на поиск. А я люблю массаж. И да, не хватает русской еды. И да, ездить по правилам - ну надо быть честным с собой - трудно ;) 
И да, трудно стать таджиком в 35 лет и каким-то уже опытом достижений. И трудно оставаться таджиком всю жизнь. Это неуловимо, но это есть. 
Я сформулировал простые (и на мой взгляд бесспорные) правила, когда нужно (можно) уезжать. 
1. У тебя есть легко переводимая на другие языки профессия. Точные науки, IT. Вряд ли строительство, если говорить об инженерии (мы строим по технологиям 50-х годов, придется учиться заново). Тут два варианта - либо ты вчерашний студиоз и тогда можно начать свою карьеру там. Очень перспективно. Либо ты состоявшийся профессионал - тоже очень хорошо. Оторвут с руками. Умных в мире мало, а у нас до сих пор очень неплохо учат.
2. Ты богат и устал. Швейцария, Южная Германия и далее много где. Покупаем дом, гражданство (это можно сделать практически в любой стране - я о легальных путях). Живем, наслаждаемся жизнью и хорошей медициной. Меня от этого варианта тошнит, но таких людей много. "Богат" - это не пошлые 1-2 миллиона долларов, а совершенно другие суммы. 
3. Это подвид первого случая, но решил выделить. У тебя рабочая профессия, которая котируется в мире гораздо выше, чем у нас. Акушер, медсестра, сварщик, узкие строительные специальности (лестницы деревянные умеешь делать, скажем), сантехник. При желании и энергии реально очень хорошо устроиться. В разы лучше, чем здесь. Знакомая акушерка из Барнаула (зарплата до переезда - 8 тыщ) переехала в Германию, за год подтвердила квалификацию. Купила дом, Toyota RAV-4, зарабатывает под 100 тыщ наших денег (может, больше, точно не знаю). Плюс бесплатная медицина и образование очень хорошего мирового уровня, экология, инфраструктура, полиция и всякие немодные у нас права человека. 
4. Ты просто по жизнь полный неудачник и тебе хочется начать все сначала. Возраст значения не имеет. Эмиграция - лучший способ. Можно бежать от дел сердечных, можно - от уголовных, можно просто от безденежья. С голоду "там" (если примут) умереть не дадут. А если захочешь работать, то уровень жизни всяко будет приличней, чем здесь. 

Ну вот и все. В остальных случаях, на мой взгляд, ловить там неча. Бизнесменам так вообще. В России делать бизнес выгодней и проще. Это правда, давайте не будем кривить душой. В том числе, потому, что предпринимательство - непопулярно. Это более стрессовое занятие, чем в Европе или США, но и бонусы выше. У нас поле непаханное для развития своего дела. Почему я и не люблю "стартапы" - потому что не это повестка дня. Повестка дня - создать то, что есть везде, но нет у нас. Приличные автосервисы, производство всего на свете, пищевка, фермерство, животноводство, торговые сети (да-да, уровень их проникновения у нас очень низок), производство стройматериалов - да мало ли что еще. Рецепт прост - едешь туда, нюхаешь, копируешь. Или просто хочешь - и делаешь. Я говорил уже, что найти приличного исполнителя на монтаж электрики, сантехники, канализации, слаботочки - невозможно. Проектантов - ноль. Уровень работы - ниже плинтуса. Здесь практически без стартового капитала можно за год-два создать бизнес с миллиоными оборотами). И чо? Ладно, это тема отдельного поста, я его обязательно напишу. 
Дышите ровно, друзья.   
Update: дражайша lanakaz одсказала - есть еще пятый вариант: когда у тебя бизнес в сети, и тебе пофиг, где жить. Тогда, конечно, жить в России просто глупо :)  

Аэропракт

Борюсь с перегревом

Об этом почему-то мало говорят Но Россия - страна хронического перегрева населения. Да-да, несмотря на жуткий климат (или, скорее, благодаря ему). Уж топить, так топить. 
В Европе в Англии и Германии средняя температура в домах - градусов 16-19. У нас - 23-27. Причем врачи считают наиболее полезной для здоровья температуру 18-20 градусов. 
Помню, я был в шоке, увидев как-то в Германии в плюс 5 пацана месяцев шести от роду, без шапки и шарфа, с голой шеей, под мелким косым дождиком. Рядом были его такие же босоголовые родители, которые в ус не дули. Не какие-то разложенцы, а представители верхней прослойки среднего класса, воспитанные и неглупые. А как я был удивлен, когда в начале января, будучи в гостях у своих английских друзей, увидел такую картину: плюс 8, мама во дворике пьет кофе, двое детей (3 и 6 лет) с босыми голыми ногами (шортики и маечки) ползают по покрытой росой траве. Дети у них не болели ни разу, сколько я их помню.  
У жары очень много минусов. Это очень вредно для маленьких детей (их еще и укутывают черт знает как, так что они потеют, как полковые кони). Это вредно для кожи, для органов дыхания, для глаз. Делает нас более уязвимыми к простуде. Ведь жара - это еще и сухость. Я уж не говорю, что в жаре легче растолстеть (на обогрев организма расходуется немало калорий). 
Вчера замерил влажность в свое доме. 17 процентов. В пустыне Сахара, говорят, средняя влажность - 25 ;) Во дела. 
Борьбу с перегревом мы начали еще в прошлом году, закрыв все батареи в доме. Тогда у нас было 28 (!!!) градусов. Не помогло - похолодало лишь до 25

В этом году до меня доперло и я закрыл все стояки с помощью изоляции. Только что закончил. Сижу, жду. После вчерашней первой части работы температура упала до 23 градусов. Посмотрим, что будет сегодня. 
Влажность у нас теперь 40-45 процентов в одной комнате (где спим), 33-34 в остальных. Рекомендуют 60. Но недобор всего 20%, вместо прежних 43. Неплохо. Жена перестала чихать, ребенка стала чихать реже, из носа, простите, пропали козявки ;) А это огромное достижение для молодых родителей ;) 
Мне надо 20 градусов. Пока это - наша цель. Боюсь, не выйдет. Что же еще делать? Похоже, только периодические проветривания. 
Update: еще вспомнил об экономическом аспекте. Вспомните об энергосбережении и энергоэффективности. Сколько тепла мы выбрасываем в окружающий мир? Сколько тысяч тонн газа и угля сжигается? Сколько гадости выбрасывается в атмосферу ради этих лишних градусов? Это вопрос, думаю, миллиардов долларов в масштабах страны

Glastar

Синдром выученной беспомощности

Иногда кажется, что жизнь потеряла свой вкус. Все известно, все скучно и уныло. Спина ноет, в работе никаких свершений, эмоции притупились и воротят заложенный нос от промозглой утренней сырости. В-общем, одной ногой в безрадостном прошлом, другом - в унылом будущем, а между ног - скучное настоящее ;)
Всегда знаю, что это мои личные заморочки. Жизнь прекрасна и удивительна. Это ты где-то потерялся. Но ничего, найтись можно.
Вот и вчера только вечером сидел и тошнил: "ЖЖ уже не тот, писать не о чем, читать нечего." А сегодня встал с утра, и жизнь совсем другая. Появились и идеи по личному журналу (но это нескоро, т.к. надо подготовиться), и в ЖЖ, оказывается, есть что почитать.
Вот очень понравился этот пост Сергея Белановского, из Центра стратегических разработок. Там есть политические отсылки, с ними я тоже во многом согласен. Но вот мне очень понравилась именно эта идея - про синдром выученной беспомощности. Е-мое, ведь до чего точно! Как это ощущается во многих наших людях! И не только (не столько) в политике, хотя, вот, представляю себе, что будет, если каждый, имеющий машину, в условленное время, скажем, остановится и бибикнет. Все, страна другой проснется. Ну да ладно, экие фантазии с утра ;) 
А ведь вся страна им и болеет. "Да все равно ничего не изменится"... Еще как изменится! 
В эту же струю: про две беды в русском языке. Страдательный залог - он, как раз, оттуда, от этого синдрома выученной беспомощности. Слишком много в своей жизни мы были объектами. И слишком мало - субъектами. 
И вот еще. Как-то меня подперло. Ощутил себя на краю бездны. Вместе со всей страной. Никто не сказал, что Россия должна быть вечной. Была же Австро-Венгрия, я уж не говорю про Рим. Верно все пишет Петрановская - от нас, крепости социальных связей зависит будущее этой страны и сам факт ее существования. 
Поэтому рецепт простой - максимальная личная инициатива и поощрение оной в окружающих. Это, извините, уже не ваше личное дело, а государственный долг получается :))) 
Да, кстати, тоже у Белановского - прекрасный текст. Я тоже какое-то время проработал в маленькой психиатрической лечебнице крупном производственном предприятии. С советских пор мало что поменялось. Не знаю, как во всех лечебницах предприятиях, но во многих добиться существенных улучшений можно просто элементарным наведением порядка, помноженного на здравый смысл (как и сделали на судоремонтном заводе). Уверен, и по всей стране так. 
И в любой компании. В этом смысле я кардинальный сторонник "менеджмента здравого смысла". Его критикуют за, якобы, упрощение и попытки управлять сложными процессами "на коленке". Но по мне, это, как раз, и есть полное отсутствие здравого смысла - управлять сложными процессами без точных, соответствующих сложности системы инструментов. 
Да, спасибо schegloffза ссылки на Белановского. Где нашел второй пост (про страдательный залог), не могу вспомнить. Update: Вот еще неплохой пост на тему выученной беспомощности, тоже от schegloff. 
Glastar

Доброе здравие или занудный пост

Как метко сказал кто-то из великих, здоровье - это такая штука, которую не замечаешь, пока она есть.
Увы, сохранить здоровье до смерти не удалось еще никому. Потихонечку, помаленечку оно растрачивается.
Я еще человек довольно молодой (34 года), но первые звоночки прозвенели и у меня. Тут важно об этих звоночках не забыть, как только дела налаживаются.
Тело - как машина. Только поменять ее на другую нельзя никак. Можно лишь заниматься тюнингом. Как любая машина, определенное счастливое время оно "ездит" беспроблемно. А потом, все же, начинает "сыпаться". И тут есть выбор: либо следить и ремонтировать по мелочи, либо дождаться, когда хряпнется серьезно и окончательно. Рискнув при этом застрять в какой-нибудь дыре, дай Бог, если не навсегда.


Collapse )



Перечитал написанное - получилась полная банальщина. Даже появилась мысль стереть пост. Но оставлю - пусть будет. Ведь все хорошие мысли банальны. Да, кстати, реакция "да я это и так знаю" - пример типичного вытеснения, сопровождаемого рационализацией. Знаете? А анализ на холестерин (ЭКГ с нагрузкой, МРТ головного мозга и позвоночника) давно делали?