June 25th, 2012

Glastar

Летнее счастье

Обожаю лето. И очень люблю сезонные продукты. Вообще, сезонное питание это щасстте! 
Летнее счастье для мен это тигровые креветки в панцире, обжаренные в оливковом масле с прованскими травами.Только важно не пересушить. И обязательно бокал холодного игристого. Конечно, сухого. Можно "Просекко". Ледяным в жару оно пьется просто замечательно! Можно даже пару кубиков льда в бокал добавить. 
Или еще счастье: тарелка свежей черешни. 
Или морс со свежей жимолостью. 
Или клубника, намятая с молоком и сахаром. 
Или салат из помидор и всякой растущей в огороде зелени. Обязательна кинза и зелень чеснока! Со смятанкой... Мммм :))
А что для вас летнее счастье?